Bineinteles ca inainte sa ma apuc sa gatesc, l-am intrebat cum era aceasta tocanita minune. Tot ce isi amintea e ca era facuta cu rosii intregi din conserva si nu avea foarte multe ingrediente. Ok, hai atunci sa o fac cu rosii intregi, desi eu folosesc pentru tocanite sos de rosii (passata) sau rosii cuburi.
Indiferent dacă ești în căutarea unei bucătării autentice sau pur și simplu vrei să descoperi cultura culinară românească, aceste preparate sunt o introducere ideală în bogata gastronomie românească. Pregătește-ți gusturile pentru o aventură de neuitat!
Te invit sa ma urmaresti si pe YouTube. Nu uita sa apesi pe clopotel pentru a fi notificat cand postez o reteta noua.
Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti.
De 1 Decembrie tot românul sărbătorește cu mai nou devenita „tradițională” fasole cu ciolan afumat – rețeta aici.
Cucerirea romană a Daciei și colonizarea spațiului carpatic a diversificat alimentația dacilor. Plăcinta (din latină placenta) este probabil cel mai semnificativ împrumut de la coloniști, în acea perioadă ea fiind umplută cu diferite tipuri de cărnuri și legume tocate.
Friptura de porc a la Turda – Amesteca boiaua cu piperul macinat si sarea.Pune carnea intr-un castron mai mare sau intr-o cutie cu capac.Freaca ceafa de porc cu amestecul de condimente.Pune laptele peste ceafa condimentata. Acopera castronul sau cutia, apoi las-o la frigider timp de minim three ore, cel mai bine peste noapte.Curata usturoiul si zdrobeste cateii de usturoi. Pune two-three linguri de untura in mancare romaneasca tava pe care o vei folosi. Jumatate din cantitate o folosim pentru metoda cuptorului si cealalta jumatate o pastram pentru prajit.
Pe Bucate Aromate găsești rețete festive de Crăciun: fripturi aromate, sarmale tradiționale, aperitive rafinate și garnituri delicioase. Inspiră-te din rețetele mele și creează o masă de sărbătoare plină de savoare!
Această mâncare de mazăre cu morcovi, de put up, este cremoasă și plină de savoare, datorită gustului dulce al mazării și al morcovilor, echilibrat de cel acrișor al sucului de roșii. Este o mâncare hrănitoare și ușor de digerat, ideală pentru un prânz sau o cină sănătoasă.
Mesele festive ale românilor se încheie cu deserturi multe și variate. Platouri asortate cu prăjituri și fursecuri, torturi și alte specialități. Cozonacii pufoși nu lipsesc de pe mesele de Sărbătoare!
Ce gustări sănătoase poți să pregătești pentru școală. 7 idei de rețete delicioase pentru copii
Tocăniță de miel turcească Descoperă tocanița turcească tradițională de miel, preparată cu legume proaspete, ierburi și condimente aromate. Mâncăruri cu carne Papricaș de pui după rețeta ungurească Papricașul de pui este una dintre cele mai iubite mâncăruri din bucătăria maghiară.
Nu rata sezonul castanelor fileără a prepara castane coapte la cuptor, pentru că sunt delicioase și pline de beneficii. În additionally, se prepară simplu și ușor, fileără a folosi alte ingrediente în afară de apă și sare. Castane la cuptor. Cum se fac și cum le recunoști pe cele comestibile
Postat de: Bucataras in Torturi Cum se prepara acest Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă: Preîncălzește cuptorul la one hundred eighty quality C. Tapetează cu hârtie de copt o...Citeste continuarea